at Sætte Rudolph på menuen i Julen indebærer at skære hans hals, blødning ham tør derefter halshugning af kroppen i en fjerntliggende Sibirisk ‘gulag’.

supermarkedskæde Lidl er blandt dem, der er i Storbritannien, der sælger “mørt og velsmagende’ rensdyr kød som en ‘skiver og røget’ sæsonåben delikatesse for £4.99, der søger at etablere det som en populære kød i, hvordan det er andre steder i Europa.

MailOnline har sporet den kilde af handel med rensdyrkød og afdækket, hvordan julemandens antlered hjælpere er slagtet i en ekstern ‘polar gulag’ område, hvor Stalin sendte engang hans politiske fanger til at dø.

tundraen landsby Yar-Sale i polar Rusland, 1317 km nord-øst for Moskva, er et sted, hvor vinteren temperaturer dip til minus 30 C eller derunder med frygtindgydende, knogle-isnende vind.

Det altid har en hvid Jul.

Men den brutale sandhed af rensdyr-slagtning er langt fra hyggeligt: De dyr, der er bedøvet, før deres struber er slids, blodet er indsamlet og deres hoveder er så afskåret. EU-reguleret praksis vil chokere familier eksperimentere med kød som en festlig oplevelse.

Scroll ned til video

Brutal: Rensdyr er bedøvet, deres struber er slids, de blodprøver, før dyrene er halshugget. I dette slagteri i den Sibiriske tundra landsby Yar-Sale, kødet er forarbejdet med henblik på eksport til Europa

Traditionelle: stigningen i antallet af rensdyr kød som en delikatesse i Vesten har skabt fornyet virksomhed, men i Sibirien, de sælger blodet Kinesisk medicinsk virksomheder, og som ‘bood bade” for mænd, der mener, at det er en styrke støtten

State of the art: Den finsk-bygge slagteri i den Sibiriske tundra landsby Yar-Sale producerer kød til EU-forordninger, der er eksporteret fra Rusland

I Yamal-halvøen rensdyr nemt overtal mennesker i et område næsten på størrelse med England.

I Yar-Sale, 19 km nord for polarcirklen, er Ruslands eneste større abbatoir, som er godkendt til at eksportere vildt til den Europæiske Union.

RELATEREDE ARTIKLER

Tidligere

1

2

Næste

Er dine handsker lavet af HUNDENS hud? Barbariske… EKSKLUSIV: Berygtede Britiske pædofile betaler otte-årige…

den russiske far er på flugt fra politiet efter udstationering syg…

Del denne artikel

Del

supermarkedskæde Lidl er blandt dem, der er i Storbritannien, der sælger “mørt og velsmagende’ rensdyr kød som en ‘skiver og røget’ sæsonåben delikatesse for £4.99

Vores billeder viser, hvordan dyret er aflivet på en “state-of-the-art” finsk-bygget slagteri, der bærer EU ‘ s godkendelse for sine processer. Russiske regering vagthund embedsmænd har rejst foruroligende bekymring over de hygiejniske forhold i en Sibirisk drab kammer med en kapacitet på 20.000 dyr en sæson, en velvoksen bid af de på 2.400 tons af vildt på markedet i år.

Dette slagteri, der drives af virksomheden Yamal Rensdyr, har aircondition, satellit-slagterier i andre landsbyer, hvor flere dyr, der bliver dræbt for, hvad Russerne udsigt som kød kilde til voksende appel og eksport værdi.

Rensdyr opfedes på de lokale urter og græsser i uberørte sommer græsgange er bedøvet af elektrisk stød til panden, stillestående, og slyngede op og ned på et hængende line.

På dette punkt, den yndefulde dyr – dens gevir, som allerede er fjernet – er stadig i live, selv om lammet og ubevidst fra den høje spænding afgift.

I dette øjeblik, kød til Jul middag tabeller i Storbritannien og andre EU-lande er ikke den eneste overvejelse.

Et skilt på væggen, der lyder: ‘Blod Indsamling Zone’, som vist i billeder fra en promotion video, som er lavet af firmaet, Yamal Rensdyr.

En hvide-belagt tekniker huller halsen af den hjælpeløse hjorte til at dræne den dybe røde blod fra kroppen.

Senere, denne vil blive anvendt til eksport-især til Kina, hvor den har medicinske anvendelser, og for blod bade, troede i Sibirien og Asien for at genoprette udflagning mandlige libidos.

” Blod er den højeste værdi element af rensdyr,’ forklarede en af arbejderne.

Wild: Der er tre store flokke af vandrende tundra vilde rensdyr i det centrale Sibirien er Yakutia-regionen, og i Yamal-halvøen rensdyr nemt overtal mennesker i et område næsten på størrelse med England

Åreladning: Rensdyr er værdsat i Kina, ikke kun for deres kød, men også for deres blod. Der er en tro på, at mænd, der bader i blodet se en forbedring i deres potens

Produktion line: I high-tech slagteri i den Sibiriske tundra landsby Yar-Sale, dyret er halshugget, og det er taget til den “Hud Fjernelse Zone’, fordi de smider også kan sælges

EU ‘ s retningslinjer:, Efter at dyret er halshugget, de indre organer er fjernet, resterende blod, bliver vasket væk fra kroppen, og det vejes og og stemplet

En frysetørring rensdyr blod produktionen er i drift i denne højteknologiske anlæg.

Næste, kan dyret er halshugget, og det er taget til den “Hud Fjernelse Zone’, fordi de smider også kan sælges.

Så kom de indre organer er fjernet, resterende blod, bliver vasket væk fra kroppen, det er vejes og og stemplet.

kroppen er så frosne, hele eller hakkede i stykker, inden den transporteres til supermarkeder i Vest.

tysk-ejet kæde Lidl gør opmærksom på, at dyrene er “slagtet i nøje overensstemmelse med EU’ s retningslinjer “og siger, at det” tager dyrevelfærd samt miljø-beskyttelse er meget alvorligt’. Det siger, at “slagterne og de lokale dyrlæge er blevet uddannet i Tyskland til EU’ s standarder og vores leverandør betaler regelmæssige besøg på webstedet for at sikre, at standarderne overholdes til det højeste niveau’.

Lidl menes at være den eneste større supermarkedskæde strømpe rensdyr i det forenede KONGERIGE, og sælger i tynde skiver, røget kød til rådighed for £4.99 en pakke.

dyret er halshugget, og det er taget til den “Hud Fjernelse Zone’, fordi de smider også kan sælges.Så de indre organer er fjernet, resterende blod, bliver vasket væk fra kroppen, og det vejes og stemplet

En talsmand for den supermarked bekræftet, at det kød, der kommer fra Yar Salg slagteri i Sibirien, hvor dyrene er bedøvet, halshuggede og drænet for blod. Hun sagde, at kød er derefter behandlet i en anden fabrik.

Hun tilføjede: “Lidl UK tager dyrevelfærd samt miljø-beskyttelse er meget alvorligt. Som en virksomhed, Lidl kun STORBRITANNIEN kilder produkter, der opfylder høje standarder for fødevaresikkerhed og hygiejne, dyrevelfærd og miljøbeskyttelse, som er i overensstemmelse med EU-og UK-standarder, mens aldrig at gå på kompromis med kvaliteten.

” Vi vil gerne forsikre dig om, at standarder for velfærd for rensdyr og slagtning metoder, der anvendes, er på samme niveau som ved andre typer af kød, som kan findes på det BRITISKE supermarkedernes hylder.

” Vi er stolte af at tilbyde den højeste kvalitet produkter, til de bedste priser, og det er opmuntrende at se, hvor populære de skæres i skiver og røget rensdyr har været med vores kunder, sammen med de andre super premium produkter i Deluxe-sortiment.’

Specialister fra russisk vagthund Rosselkhoznadzor – som styrer dyrlægetilsyn – sidste år (2013) er der en række regler blive tilsidesat i EU-planter, ifølge lokale medier rapporter.

Færdige produkter, der er bestemt for salg blev holdt sammen scraps, knuste knogler og indmad, som efterfølgende sendes til foder til pelsdyr bedrifter, den blev åbenbaret på.

på Fjernbetjeningen: I den frosne Arktiske tundra-regionen i den nordligste del af landet, nomadiske hyrder, overvåge vilde rensdyr, der er fanget og slagtet for deres kød

Levebrød: Nenets mennesker af den Sibiriske arktis er vogtere af en stil af rensdyravlen, der er den sidste af sin slags; de bevæger sig gigantiske flokke af rensdyr fra sommer græsgange i nord til vinter græsgange lige syd for den Arktiske Cirkel

Mere at læse  Franske Bydel og Tilbyder GRATIS VIAGRA til At Øge fødselstallet

Pølser og pålæg: Den finsk-byggede slagteriet i tundraen landsby Yar-Sale i polar Rusland, 1317 km nord-øst for Moskva, producerer rensdyr kød til vest

Delikatesser: Rensdyr kød er værdsat for sin subtil smag, men blodet af dyr er også bruges til mænd til at bade i, i den tro, at det aids potens

I frysere blev fundet 17 kasser af fjerkræ, kød uden ledsagende veterinære dokumenter, samt hjorte slagtekroppe af ukendt oprindelse uden officielle stempler, der er gemt sammen med dem, med de korrekte godkendelser.

specialister udtrykt overraskelse over lemfældig kontrol i en moderne, fremgangsrig virksomhed”.

“De mennesker, som er skyldige i at overtræde sundhed standarder er fundet, men den straf, vil blive bestemt af arbejdsgiveren, hvis omdømme de blakkede,” sagde en af de lokale medier konto.

Den følelse, dette er en afgørende lokale arbejdsgiver-og eksportindtægter-raiser, og det er blevet behandlet med fløjlshandsker af myndighederne. Andre virksomheder at overtræde de love, der på denne måde kunne have lidt hårdere straffe.

andre steder, men EU ‘ s regler ikke gælder for rensdyr slagtning til det russiske marked, eller man kan eksportere til andre lande.

“Du tror måske, at disse scener i dette anlæg er ligesom en polar gulag for rensdyr, men andre steder er det meget værre,” sagde en russisk dyrs rettigheder aktivist.

I andre planter, som ikke er EU-godkendt, Hjorte er slået bevidstløs med stumpe instrumenter, før blødningen processen begynder på måder, der ikke lever op til internationale standarder.

Men dette er også en region med næsten 700.000 kroner rensdyr – som tilbeder dyret.

Forud for 2014 Sochi Ol i den nærliggende regionale hovedstad i Khanty-Mansiysk, den Olympiske ild blev båret på en traditionel hjorte slæde som dele af sin odyssé rundt i Rusland .

Men det er værdien af det kød, den lokale økonomi, der ligger bag de flytte til kontanter i på rensdyr som en kilde til mad, blod og hud.

Barske: Inde i denne fabrik i Yamal-Halvøen i Sibirien rensdyr er slagtet i den brutale måde, men fabrikken ikke eksportere til EU

Stablet højt: Rensdyr slagtekroppe, der er stablet fra gulv til loft i denne fabrik i Yamal-Halvøen, som ikke overholder EU ‘ s retningslinjer eller eksport til Storbritannien

Sætter blot, at det betragtes som en afgørende økonomisk livline til det indfødte folk i dette vidtstrakte Moskva-provinsen, som har verdens største tamme rensdyr befolkning.

“Den samlede besætning er anslået til 680,000 rensdyr – det er mere end en halv af den russiske rensdyr husdyr,” sagde toppen lokale officielle Vyacheslav Kucherenko.

” Over de sidste fem år, dyrekød produktion er steget med 47% – til 2.200 tons.

” Siden 2008 købsprisen for vildt, næsten fordoblet.’

i Dag, er det tilsvarende rensdyr slagtning planter er blevet sat i drift i Seyakha og Antipayuta landsbyer.

på Grund af den Seyakha komplekse alene, dyrekød output steget med næsten 400 tons. Den nye komplekser er ved at blive bygget i Yuribei, en rotation forlig, Payuta og Nyda landsbyer.

Mens disse faciliteter opfylde internationale standarder for dyrevelfærd, gruppe Viva! beskylder Lidl og andre rensdyr kød sælgere for at ødelægge ånden i Jul.

Talsmand Justin Kerswell har advaret om, at de vilde rovdyr af rensdyr, som ulve og bjørne, der rutinemæssigt slagtet for at beskytte kød leverancer til forhandlere.

“Hvad Lidl er ikke fortælle deres kunder, er at sætte rensdyr kød på Britisk hylder andre store vilde dyr er systematisk jages, eller fanget, og skød,” sagde han.

gruppen har også hævdet, at op til 70 procent af rensdyr, der er slagtet for deres kød er kalve.

Den russiske selskabet fortsat er kompromisløse.

Standarder: En arbejdstager, slagtere et slagtet rensdyr i denne fabrik i Yamal-Halvøen, som har en lavere standard end i EU, og ikke eksportere til Europa

Fjernbetjening: rensdyr slagtning og forarbejdning på denne Sibiriske anlægget overholder EU ‘ s regler, men de billeder af slagtere vil stadig chokere mange, der nyder den delikatesse

Yevgeny Maltsev, direktør for Yamal Rensdyr, sagde: ‘Hvad mener du – er vores human aflivning? Og hvad med aflivning af køer, grise og kaniner – er det humane?

” Vi producerer vildt, som de gør i Skandinavien, og som de gør i Taimyr (en anden Sibiriske region). Men i Taimyr, rensdyr er bare skudt. Tværtimod, vi gør det på en human måde.

‘Der er, har vi en slagter selskab, det er alle gjort på en civiliseret måde.

” Vi må ikke behandle dyr på en barbarisk måde. Hjort, er vores produkt. Og hvis vi ser på dette fra et humant synspunkt, så skal vi lukke alle sådanne virksomheder overalt. Lad os afvise bøf og kun spise bønner og græs.’

du bliver Spurgt, hvordan han ville forklare den slagtning til børn i Vesten, for hvem Rudolph er noget, men et måltid på deres Jul plader, han sagde:

” Lad os ikke forårsage panik. Må ikke sige noget til de børn.”

Han tilføjede: “Vi ønsker ikke at såre følelserne hos den Britiske befolkning, og især ikke børn.”

en Anden talsmand tilføjede: “rensdyravlen siden oldtiden været et vigtigt område for indigenous peoples of the North. På Yamal-Halvøen, det er stadig aktivt at udvikle med støtte fra staten.’

virksomheden fastholder kvaliteten af rensdyr kød er de fineste i verden. “Det er takket være den erfaring, som mange generationer af hyrder og miljøvenlige betingelser for Yamal.

Gamle: Rensdyr er blevet gennet i århundreder af flere Arktiske og Subarktiske mennesker, herunder de Samiske og Nenets. De opdrættes for deres kød, skind og gevirer og, i mindre omfang, for mælk og transport

” Det er ikke tilfældigt, at produkter fra Yamal rensdyr hyrder er i stor efterspørgsel i Europa.”

En virksomhed kilde sagde, at dens metoder til slagtning matche de bedste standarder i verden.

En talsmand for Lidl tilføjede: “røget rensdyr, som vi sælger, er fra Jamal-Nenets Autonome region i Sibirien. Rensdyr græs frit i tundraen hele året rundt, ændre placering på en næsten ugentlig basis.

” De gennet af lokale indfødte Nenets mennesker, med rensdyr landbrug spiller en enorm kulturel og økonomisk del i livet for mennesker i denne region.

“Alle rensdyr er slagtet i nøje overensstemmelse med EU’ s retningslinjer for en EU-certificeret slagteri, hvor de dyr, der er bedøvet forud for slagtningen af processen.

“De slagtere, såvel som den lokale dyrlæge, der har været uddannet i Tyskland til EU’ s standarder og vores leverandør betaler regelmæssige besøg på webstedet for at sikre, at standarderne overholdes til det højeste niveau.’

Majestætiske: De flokke af rensdyr i den frosne tundra i det nordlige Rusland er overvåget i løbet af de nomadestammer i Nenets, der er afhængige af dem for deres levebrød

Yamal Rensdyr direktør Yevgeny Maltsev fortalte Mail Online i dag, at der i 2013 i løbet af en “planlagt check’ vagthund Rosselkhoznadzor ‘fundet nogle fakta om forkert opbevaring og skrev os ordre til at standse disse krænkelser.

Han understregede: “Vi fjernet dem, og de næste check viste, at alt var klar.

‘, Og vi har ikke haft nogen problemer med Rosselkhoznadzor siden da.

” Det er en normal proces. Vi er ikke ideel, men vi stræber efter den bedste.

” nogle gange er det er en menneskelig faktor. Nogen har overset, eller noget forvirret. Men vi forsøger at lave det hele, for at forbedre vores arbejde.